Örömpörkölt

Örömből főzünk, nem könyvből :D

Friss topikok

  • enpera: @Pinka-Panka: köszi :) (2014.01.15. 15:04) Házi hotdog a'la virslis kifli
  • órarugógerincű felpattanó: Aszod ez valami kínai zserbó? Baracklekvár megy bele, és nemár, hogy kakaóból pancsold a tetejét. (2010.04.23. 10:49) Zserbó-szelet
  • g@by: Figyu, ezt nem kene, mert megadom a cimed nyanyanak, aztan magyarazkodhatsz prezlinek.:) (2010.03.18. 16:10) Chole-csicseriborsó curry
  • Mariss: N/A-nak nincs szavazati joga :-D (ő diktálta ezt most, mer' épp kávézunk :-) (2010.03.11. 14:38) Kolbászos, sajtos kiskifli
  • enpera: @Mariss: hát, kb így néztem ki igen, csak nem a padlón, hanem a heverőn :D (2010.02.22. 09:03) Bakonyi Gabibácsi módra

Chole-csicseriborsó curry

2010.03.17. 18:01 - mézesbödön

Címkék: curry csicseriborsó chole

Ez egy vegetáriánus recept, egy nagyon kedves kollegámtól kaptam, akinek egy indiai ismerőse készítette el ezt az ételt. Mivel már ő sem tudott minden hozzávalót pontosan leírni, ezért nagy szabadságot hagy ennek a receptnek az elkészítése.:) És mivel egész pontosan  grammra…

Mátrai borzas

2010.03.16. 20:03 - mézesbödön

Címkék: csirke mátrai pecsenye borzas

Hozzávalók:csirkemell1 nagy burgonya nyersen lereszelve1 tojásannyi liszt, hogy galuskaszerű tésztát kapjunksóborsA csirkemellet vékony lappá vágom, besózom. Közben a burgonyát lereszelem, és összeállítom a "bundáját". A csirkemelleket megforgatom a krumplis tésztában,…

Brokkoli fasírt

2010.03.16. 19:44 - mézesbödön

 Van már egy hete is, hogy egyszerűen megundorodtam a hústól. Ezért bár a családnak bármit elkészítek, magamnak próbálok minél változatosabb ételeket készíteni zöldségekből. A brokkolit eddig is szerettem, de így fasírtként elkészítve még nem ettem. Bárkinek…

Olaszos csavart rúd

2010.03.11. 21:18 - mézesbödön

Címkék: rúd olaszos csavart

Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 ek. olaj 2 tk. só 3 dl víz 1 cs. szárított élesztő, vagy 3 dkg élesztő kocka 1 tk. cukor Ez egy sima pizzatészta recept, és én a kenyérsütőgépben szoktam rakni a hozzávalókat, és az szépen bedagasztja, és megkeleszti helyettem. Ha nincs erre sem…

Kolbászos, sajtos kiskifli

2010.03.10. 22:06 - mézesbödön

Címkék: kifli sajt kolbász stangli

Az előző a recept alapján készült, csak kelesztés után 4 bucira osztom őket, egyenként kör alakúra kinyújtom,  8-12 kis cikkre osztom, majd vagy egy karika kolbászt, vagy sajtot, esetleg mindkettőt teszek a szélesebbik végére, és feltekerem. Tojással lekenem, és…

Házi hotdog a'la virslis kifli

2010.03.10. 21:34 - mézesbödön

Címkék: kifli hotdog virsli virslis

A tésztához:0,5 kg liszt1 tojás sárgája1 cs.szárított élesztő0,5 dl olaj1 ek. sópici cukorannyi langyos tej, amennyit felvesz, hogy kissé lágy tésztát kapjunkMiután a tészta duplájára kelt, kinyújtottam kb. fél centi vastag tésztalappá.8 egyforma téglalapot vágtam belőle,…

süti beállítások módosítása