Hozzávalók:Tészta60 dkg liszt35 dkg margarin3 dkg kristálycukorcsipet só1 egész tojás3 tojás sárgája1 dkg élesztő3 evőkanál tejföl1 citrom reszelt héjaTölteléksavanykás lekvár (pl meggylekvár)fél kg dió15 dkg porcukorMáz 3 evőkanál keserű kakaópor5 evőkanál porcukor1,5…
Zserbó-szelet
2010.03.21. 10:37 - enpera
Chole-csicseriborsó curry
2010.03.17. 18:01 - mézesbödön
Címkék: curry csicseriborsó chole
Ez egy vegetáriánus recept, egy nagyon kedves kollegámtól kaptam, akinek egy indiai ismerőse készítette el ezt az ételt. Mivel már ő sem tudott minden hozzávalót pontosan leírni, ezért nagy szabadságot hagy ennek a receptnek az elkészítése.:) És mivel egész pontosan grammra…
Mátrai borzas
2010.03.16. 20:03 - mézesbödön
Címkék: csirke mátrai pecsenye borzas
Hozzávalók:csirkemell1 nagy burgonya nyersen lereszelve1 tojásannyi liszt, hogy galuskaszerű tésztát kapjunksóborsA csirkemellet vékony lappá vágom, besózom. Közben a burgonyát lereszelem, és összeállítom a "bundáját". A csirkemelleket megforgatom a krumplis tésztában,…
Brokkoli fasírt
2010.03.16. 19:44 - mézesbödön
Van már egy hete is, hogy egyszerűen megundorodtam a hústól. Ezért bár a családnak bármit elkészítek, magamnak próbálok minél változatosabb ételeket készíteni zöldségekből. A brokkolit eddig is szerettem, de így fasírtként elkészítve még nem ettem. Bárkinek…
